信息標題: | 閑置600升滾揉機 | 信息類型: | 供應信息 |
信息編碼: | 1506847785.shtml | 發布日期: | 2022/02/28 15:15:06 |
滾揉機分為;真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。 其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備滾揉機的工作原理是指在真空的狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提**品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以**產品的內部結構
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